Curcuma
Kurkuma heeft een zeer duidelijk aroma. Het is een van de meest gebruikte ingrediënten in currygerechten en zorgt voor smaak en kleur.
Gemalen kurkuma is vooral een gele kleurstof om andere kruiden en gerechten te kleuren. Het wordt bijvoorbeeld aan rijst toegevoegd om deze een gele kleur te geven.
Heeft u vragen?
Bezoek ook onze kramen!
- Maandag in Nijmegen (Kelfkensbos)
- Woensdag in Lent (Frankrijkstr)
- Woensdag in Wageningen (De markt)
- Donderdag in Elst (Centrum)
- Donderdag in Malden (Kerkplein)
- Vrijdag in Arnhem (De markt)
- Vrijdag in Bemmel (Marktplein)
- Zaterdag in Arnhem (De markt)
- Zaterdag in Nijmegen (Kelfkensbos)
- Zaterdag in Nijmegen Noord (Oosterhout Gld.) (Jonagoldstraat)
